La Universidad de La Laguna participa en la fiesta de la vendimia de La Frontera. Felipe Monje, enólogo y docente del aula universitaria, será el mantenedor de esta fiesta herreña. Este domi... Leer más
5 chefs de 4 restaurantes protagonizan el cartel de las Jornadas Agostronómico -25 y 26 de agosto-. El Gastrobar Compartir QBA de la ciudad de La Laguna es el punto de encuentro de su saber,... Leer más
El Cabildo de El Hierro presenta un nuevo servicio de asesoramiento para el sector vitivinícola de la Isla. Hoy jueves -24 de agosto- a las 18:00 horas, en la sede de Consejo Regulador de la... Leer más
El Consejo Regulador de la D.O.P. Valle de Güímar, junto al Ayuntamiento de Güímar y otras entidades organiza este fin de semana -viernes 25- la Fiesta de Vinos de la localidad. En ella, un... Leer más
La naturaleza accidentada del terreno por un lado y, por otra, el fraccionamiento a lo largo de los años de las propiedades más grandes, hacen que los viñedos de El Hierro suelan ser parcela... Leer más
Las uvas de La Palma, como sus habitantes, son el resultado de un mestizaje largo y reposado. Se cree que en 1505 se plantaron las primeras cepas en la isla de La Palma, traídas a manos de l... Leer más
El jurado de la Cata de Papa de Gran Canaria elige la Valor para arrugar, la Manitou para sancochar y la HZ para freír. El pasado mes de julio, el Cabildo de Gran Canaria convocó la edición... Leer más
¿Qué tiene el vino? Parece una obviedad aclararlo, pero es que el vino no contiene ningún elemento que no sea proveniente de las uvas con las que se elabora, ni colorantes, ni aromatizantes,... Leer más
El Vega de Yuco Seco, 100% malvasía, es el primero del Archipiélago en ver la luz este año. Ya se han embotellado 10.500 litros de dicho vino. El pasado viernes, 18 de agosto, Vega de Yuco c... Leer más
Los Cristianos se convierte este sábado en cocina al aire libre con un guiso marinero de calamar en una olla gigante. Acyre elaborará en directo esta degustación gratuita en el marco de la V... Leer más
