Hablar de queso no es hablar solo de un alimento. El queso es algo más. El queso habla de la naturaleza, del territorio y de la tradición. Un queso puede encerrar una forma de vida. La de lo... Leer más
El último informe de Wine Intelligence, basado en un modelo estadístico, determina cuáles son los mercados del vino más atractivos del mundo. Los 50 principales mercados de vino del m... Leer más
Recientemente, acaba de ser homenajeado por su trayectoria personal y profesional vinculada a la actividad agrícola. La revista Campo Canario de Asaga Canarias Asaja, en su número 116, le ha... Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado los datos de mercado de vinos de calidad diferenciada, esto es, de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Ge... Leer más
La Interprofesional del Vino (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTVino) se unen para impulsar la innovación del sector vitivinícola español A pesar de ser un sector de gran... Leer más
La Casa del Vino (El Sauzal – Tenerife) presenta su nueva quincena de degustación de vinos de Tenerife con D.O.P.; como siempre, una amplia colección de vinos blancos, rosado, tintos y... Leer más
La Universidad de La Laguna busca reforzar sus relaciones con las denominaciones de origen de vino “Islas Canarias”, “El Hierro”, y “Gran Canaria”. El objetivo es potenciar la formación esp... Leer más
Una actuación de la Guardia Civil, tan compleja como brillante, ha desarticulado una banda que presuntamente se dedicaba a falsificar vinos de alta gama de la Denominación de Origen Ribera d... Leer más
La Unión Española de Catadores vuelve a poner el foco en reforzar el conocimiento de la calidad y diversidad de la España vinícola más allá de nuestras fronteras. Con ese objetivo, y con Irl... Leer más
El alcornocal tiene una capacidad de retención de CO2 que puede llegar a las 14,7 toneladas por hectárea y al año. Las conclusiones son de un estudio reciente del Instituto Superior de Agron... Leer más
