La cata de un vino, como de cualquier otro productos que podamos beber o comer, es simplemente un ejercicio donde ponemos a prueba los sentidos y la memoria. Un experto ha desarrollado éstos... Leer más
Elaborados con uvas Negramoll y Albillo. Envejecidos en barricas de tea (pino canario) lo que le confiere un intenso aroma y sabor típico de resina. Son vinos de suave capa rojo cereza con t... Leer más
El consumo de vino tinto con las comidas puede contribuir a la pérdida de peso. Familia Martínez Bujanda y Mª Jesús Chinchertru, endocrinas del Hospital de La Rioja Viamed Los Manzanos, han... Leer más
Por Javier Sánchez-Migallón (director de El Correo del Vino) Quizá no sea tema para un artículo, pero es que cada vez que lo veo en la televisión, cine, etc., me pongo de los nervios. Será p... Leer más
La Fundación para la Cultura del Vino está preparando un Encuentro Técnico que, esta vez, tratará sobre “Próximos retos de la Viticultura”. En él se abordarán temas como “Retos de la viticul... Leer más
Wine in Moderation es un programa internacional de responsabilidad social del propio sector del vino. Su misión principal es trasmitir que el vino solo se disfruta con moderación, dando argu... Leer más
El ciclo vegetativo de la vid se encuentra en una de sus partes importantes, el invierno. Esta bella durmiente ahora dejó atrás los verdes de la primavera y el verano, los dorados y rojos de... Leer más
Cada vez más nos encontramos ante expresiones relativamente modernas en el mundo del vino; una de ellas es “Vino de Autor”. De estos podemos decir que sin duda son vinos que han sido elabora... Leer más
Posiblemente nos hayamos acostumbrado a leer o escuchar en muchas ocasiones la expresión «caldo» haciendo referencia a un vino; incluso a veces se utiliza queriéndole dar cierto empaque de e... Leer más
¡El Beaujolais Nouveau ha llegado! Esta frase emblemática ha hecho del Beaujolais uno de los vinos más conocidos en el mundo. El Beaujolais Nouveau logró su fama internacional gracias a sus... Leer más