El pasado sábado, 11 de noviembre, en la Plaza de Las Madres de San José del municipio de Breña Baja se celebró el XIII Concurso Insular de Mieles de La Palma, por primera vez en un espacio... Leer más
La Universidad de La Laguna ha acogido dos talleres de valorización de los productos canarios, bajo la marca Vocanic Experience La Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de En... Leer más
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del ICCA, realiza catas comentadas diarias de vinos y quesos del Archipiélago en la World Travel Mar... Leer más
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Queso Palmero y el Ayuntamiento de El Paso renuevan un año más el convenio iniciado en el año 2015, el cual tiene como objeto cont... Leer más
El pasado viernes, 13 de octubre, el Alcalde de la Villa de Garafía D. Martín Elías Taño García junto con miembros de su corporación el teniente alcalde D. Yeray Rodríguez Rodríguez y las co... Leer más
Por: Alejandro Escuder Gómez Técnico Veterinario del CRDOP Queso Palmero. En el marco de las Fiestas del Barrio de El Jesús en el municipio de Tijarafe tuvo lugar un nuevo maridaje entre cer... Leer más
La Cooperativa de Ganaderos de El Hierro ha presentado ayer jueves, 29 de junio, una producción especial “Bajada”, tipo gourmet, limitada a 3.000 piezas, de una nueva variedad de queso semic... Leer más
El éxito de la leche cruda de cabra palmera de los quesos palmeros DOP en Agrocanarias 2017: El 75% de los premios en la categoría de quesos de cabra de leche cruda fueron para quesos palmer... Leer más
Durante mucho tiempo, lo habitual ha sido la combinación de los quesos con los vinos de la misma región, un concepto conocido como maridaje viña-pasto. La explicación a esta denominación est... Leer más