El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora organiza, con la colaboración de la DOP Islas Canarias, el que era el antiguo «Curso de Sumiller» en Marbella. Esta, su segunda edición, que también se lleva a cabo en la isla... Leer más
Con el ánimo de premiar a los aficionados a la fotografía así como de promocionar el mundo del vino y el enoturismo en la comarca de Abona, se establece este concurso fotográfico Vinos de Abona, en el que podrán participar todas aquellas persona... Leer más
· Hoy se celebró en El Hierro el Concurso Oficial Agrocanarias 2019, certamen organizado por el Gobierno de Canarias, con el apoyo del Cabildo herreño, para promocionar este producto y respaldar el... Leer más
El escenario central de la sala polivalente de la feria registró un lleno absoluto durante la presentación de este producto clave de la gastronomía tinerfeña Tenerife – 29/01/2019. La papa de Tenerife es uno de los productos estrella d... Leer más
Este pescado ancestral y de raro culto llega directamente hasta la cocina del restaurante desde Galicia, y las creaciones exclusivas del chef Tadashi Tagami estarán disponibles hasta el fin de la temporada La liturgia invernal de la lamprea. El... Leer más
Master class dictadas por reconocidos profesionales de la península ibérica, y Brasil. Viaje técnico a la Denominación de Origen de Vinos El Hierro, con el fin que los alumnos conozcan in situ el territorio vitivinícola de la isla La casona de... Leer más
También se anunció la ponencia que el cocinero dará en Madrid Fusión para presentar su nuevo restaurante 1973 Taste El municipio de Arona hace, de este modo, una apuesta firme por su culinaria y productos locales, lanzando su marca ‘Arona Gastro... Leer más
Bodegas Monje se lanza como Intermediador Turístico con una propuesta muy exclusiva en forma de rutas turísticas en la isla de Tenerife relacionadas con el vino, la agricultura e historia de Canarias. Desde tours muy transgresores, como una ruta... Leer más
Ya están en vigor los reglamentos de la Unión Europea que introducen el nuevo mecanismo de modificación de los pliegos de condiciones de las denominaciones de origen de vino, simplificándolo y agilizándolo. CECRV, que viene siguiendo la preparac... Leer más
Los trabajos que han dado origen al libro, permiten un mejor conocimiento y sientan las bases para su recuperación y el posible reconocimiento oficial como raza ganadera autóctona Se trata de una obra de los investigadores Juan Capote y Alexand... Leer más