El pasado mes de Septiembre, la bodega Viña Engracia, que dirige Balduino Socas y Javier Delgado, lanzó al mercado la primera botella de vino perteneciente a la Cosecha 2018 de Canarias (y seguramente, de España). Se trata del Viña Engracia Blan... Leer más
Lo mejor de la cocina de Tenerife en Gastronómika San Sebastián
Varios cocineros isleños asistirán de la mano del Cabildo de Tenerife a este evento, el más relevante de España relacionado con la gastronomía El Cabildo llevará lo mejor de la cocina isleña a ‘San Sebastián Gastronómika 2018’, que se celebrará... Leer más
San Bartolomé, 5 de octubre de 2018. El IES Teguise confirma su participación en el Proyecto Erasmus 2018-1-ES01-KA201-04993: Enocultura europea, sus inicios, uvas europeas prefiloxéricas. Junto al centro lanzaroteño, también forma... Leer más
Publicado en FDS GASTRONOMÍA por JOAQUÍN BENALOY Bodegas Bocopa ha presentado en la Escuela de Cata de Alicante el vino Marina Alta Colección 25 con la asistencia de su director Gaspar P. Tomás y el crítico gastronómico Lluis Ruiz... Leer más
San Sebastián Gastronomika 2018
Hace 20 años se inició una revolución de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en San Sebastián, se dio a luz a una mitología culinaria, basada en la libertad y la mirada sin fronteras que no sólo v... Leer más
San Bartolomé, 3 de octubre de 2018. Vega de Yuco ya ha embotellado su primer vino del 2018 y así se lo ha comunicado al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote. Se trata del Yaiza Rosado, todo un clásico de la bodega l... Leer más
Premio Mujer Rural de Canarias 2018
La ganadera Felipa Valdivia Jiménez, de Fuerteventura, premio a la Mujer Rural de Canarias 2018 El consejero de Agricultura, Narvay Quintero, y la directora del Instituto Canario de Igualdad, Claudina Morales, han dado a conocer hoy a las galard... Leer más
(Del 1 al 15 de octubre de 2018) VINOS BLANCOS 1.) Locartas 2017 (D.O. Valle de Güímar) (Marmajuelo) 2,40 €/copa 2.) Don Gustavo 2017 (D.O. Tacoronte – Acentejo) (Listán Blanco) 2,40 €/copa 3.) La Suertita 2017 (D.O.... Leer más
Durante la pasada semana, dos profesores del Lycee Vitícola de Beaune (Borgoña), la escuela de enología más antigua de Francia, se desplazaron hasta Tenerife para conocer de primera mano el sector vitivinícola de la Isla.... Leer más
Las votaciones para el público están abiertas hasta el 8 de octubre. Más de 150 festivales buscarán su galardón entre las 22 categorías. Arrecife, 2 de octubre de 2018. Sonidos Líquidos opta a seis galardones en la V Edición de los Premio... Leer más