La sede del Consejo Regulador de la D.O. Abona acogió el pasado fin de semana la primera cata de los…
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noticias de vinos canarios y más…
Bar Restaurante Tomasín, ganador de la V Ruta de la Tapa de Fasnia
En esta nueva edición de 2015 de una ruta de la tapa más que consolidada, el ganador es elegido por…
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Cestillo de Garbanzas
Ingredientes ½ kg de garbanzas 100gr de cebolla 75gr de pimiento rojo 2 tomates pequeños 2 dientes de ajo 100…
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Del alcornoque a la botella. El corcho
Ligero, impermeable, natural y de gran resistencia, el corcho impide la filtración de oxígeno, bacterias y microorganismos que puedan alterar…
Leer más«Cata montañera»
El Consejo Regulador de la D.O. Abona ha colaborado, a través de su director técnico Manuel Rodríguez, con el Club…
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Me maldijeron por esperar veintisiete años a probar un vino
L A P i P A D e M I A B u E L O Me maldijeron por esperar…
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TRILOGÍA GASTRONÓMICA (papa, pimiento y calabacín relleno)
Ingredientes 2 papas medianas 1 calabacín 2 pimientos rojos medianos 100 gr de cebolla 3 dientes de ajo Pimiento verde…
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Berenjenas asiáticas
Ingredientes 150gr de berenjenas tipo Zsechuan Mermelada de naranja amarga Miel Jengibre 2 dientes de ajo Salsa de soja Puerro…
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GÏK, de sangre azul
En Euskadi un grupo de jóvenes, de variado origen y profesiones, acaban de crear una nueva idea de bebida; no…
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