Unas jornadas reivindican el papel de las mujeres en la gastronomía canaria Durante el mes de septiembre se sucederán charlas,…
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El Hierro incrementará un 25% su producción de uva
El Hierro incrementará en un 25% su producción de uva con respecto a la campaña pasada según las previsiones. El…
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World Cheese Awards 2018
El World Cheese Awards, un grandioso evento de quesos de categoría mundial, ha reunido a elaboradores de quesos, minoristas, compradores,…
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V Concurso Fotográfico AGROVIN
La Enología y la Fotografía más unidas que nunca Desde AGROVIN explican los fundamentos en los que se basan su…
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Tiempo de vendimia
La vendimia de este año marca unos tiempos diferentes Aunque ya desde principio de agosto las zonas con orientación más…
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Informe OMS: la Dieta Mediterránea considerada muy saludable
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha constatado en su informe de mayo 2018 los múltiples beneficios para la…
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La científica que descubrió el aroma del albariño
Su libro sobre los compuestos que dan olor a las uvas, premiado por la Organización Internacional de la Vid Los…
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Campus Canario del Vino, 1ª promoción de sumilleres
La Primera promoción de sumilleres del Campus Canario del Vino recibe sus títulos en un acto que se celebró en…
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Almudena Alberca, primera mujer española Master of Wine
Almudena Alberca, Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor, se ha convertido en la primera mujer Master of Wine (MW) de…
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Blanco o tinto, carne o pescado?
Se trata más de la calidad del vino que de la elección del mismo para acompañar un plato Evidentemente hay…
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