Eduardo Rodriguez Díaz (La Orotava, 1979) es el creativo ganador del concurso del logo del 20 aniversario, de la Denominación…
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Curso de «Cata y Cultura Vitivinícola»
Pensando en los profesionales del sector de la restauración y de la hostelería, el IES La Guancha organiza, dentro del…
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«Extra de Verano» con la D.O. Tacoronte-Acentejo
Desde primeros de junio de 2015 , el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo viene realizando un completo…
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Del alcornoque a la botella. El corcho
Ligero, impermeable, natural y de gran resistencia, el corcho impide la filtración de oxígeno, bacterias y microorganismos que puedan alterar…
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Sensaciones «del campo a la mesa»
Hoy viernes 29 de mayo, en Granadilla, desde las 18:00 hasta las 23:00 hras. pueden disfrutar de los vinos y…
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Vocabulario del vino (1)
Abocado: Vino que, sin llegar a ser dulce, produce dulzor en el paladar. AGUJA: Efecto producido en lengua y paladar…
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Los aromas del vino
El vino siempre huele a vino. Pero si insistimos en esta fase de la cata, podemos encontrar interesantes matices que…
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Tipos de vinos
De un vistazo…
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Utillaje
A todos aquellos que les gusta un buen vino saben que probarlo es mucho más que abrir una botella. Alrededor…
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Temperaturas de servicio del vino
¡Que pena!. Este vino podría estar mejor a una temperatura adecuada Esta expresión suele ser utilizada por aquellos que entienden…
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