La bodega Pago de Carrovejas colabora en una investigación junto a la Universidad Politécnica de Madrid para elaborar vinos libres…
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¿Qué tiene el vino?
¿Qué tiene el vino? Parece una obviedad aclararlo, pero es que el vino no contiene ningún elemento que no sea…
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¡Echa una pizca de sal al vino!
Se puede mejorar el sabor de cualquier botella barata de vino en cuestión de segundos con solo añadir un simple…
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El color en el vino.
El color del vino se consigue durante el proceso de maceración, nunca logrado mediante la adición de productos químicos ni…
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Condón para el vino
Desarrollado a través de un proyecto de crowdfunding que consiguió 7500 dólares y la constancia de un joven norteamericano, Mitchell…
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Colorterapia – Vinoterapia
Navegando por la red, hemos encontrado una curiosa y original idea de la revista digital Whine Enthusiast basada en la…
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Inventan una “lengua electrónica” para hacer un test de calidad a los vinos
Un equipo de investigadores de la University of South Australia, dirigidos por el Dr. Xavier Alseda Ceto, han desarrollado un…
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Tomar vino antes de dormir ayuda a bajar peso. Eso dicen los americanos
De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad Estatal de Washington, el vino y la pérdida de peso van…
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Viticultura urbana, en lo más alto de Brooklyn
Hasta ahora estábamos acostumbrados a que cuando nos referíamos a vinos de altura se trataba de aquellos obtenidos a partir…
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3 glasses later. Experimento de Marcos Alberti sobre el cambio en el rostro después de 3 copas de vino
Mirá cómo cambian los rostros después de tres copas de vino Experimento fotográfico Marcos Alberti es un fotógrafo brasileño que…
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