La joven viticultora Patricia Perdomo Hernández Premio Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna será la mantenedora de las fiestas…
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La Universidad de La Laguna consolida su curso de especialista en gestión enoturística y análisis sensorial de vinos
Modalidad semipresencial en los módulos de viticultura-enología, y gestión enoturística Análisis Sensorial de Vinos en los municipios de Santa Úrsula…
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La ULL refuerza su trabajo con el sector vitivinícola canario
La Universidad de La Laguna busca reforzar sus relaciones con las denominaciones de origen de vino “Islas Canarias”, “El Hierro”,…
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La ULL lleva los vinos canarios a Madrid
La Escuela Española de Cata ha sido el lugar elegido para dar a conocer el territorio vitivinícola del archipiélago. La…
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Emocionalmente la mujer discrimina más entre vinos que el hombre
Un estudio en el que participan investigadores de la UPM (Universidad Politécnica de Madrid), establece la relevancia de las diferencias…
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Pepita de uva para proteger frente a las alteraciones intestinales
Un estudio realizado por investigadoras de la Universitat Rovira i Virgili con ratas alimentadas con una dieta rica en grasas…
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Cursos del Escorial: Tendencias e innovación en el mundo del vino
En San Lorenzo de El Escorial, del 11 al 13 de julio, organizado por la Universidad Complutense de Madrid Durante…
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Seminario de análisis sensorial de vinos
El Aula de Enoturismo de la ULL formará a una treintena de personas en un seminario de análisis sensorial de…
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Diálogos ULL
El viernes -día 15- Diálogos ULL aborda las tendencias enológicas en el sector del vino Este viernes, a partir de…
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El Hierro, referente de biodiversidad para la vid
La isla de El Hierro es un referente en biodiversidad para la vid, cuenta en la actualidad con 8 varietales…
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