La Ruta del Vino de Gran Canaria ha presentado una innovadora propuesta de promoción cultural y enoturística con el lanzamiento del libro Maridaje, una obra que fusiona vino, música, poesía y fotografía para ofrecer una experiencia sensorial sin precedentes. El proyecto fue dado a conocer durante la reciente Presentación de la Cosecha de Vinos de Gran Canaria y nace como complemento del disco homónimo del timplista Germán López y el pianista Augusto Báez, estrenado en el Auditorio Alfredo Kraus el pasado mes de febrero.
Una obra para sentir Gran Canaria con los cinco sentidos
Concebido desde la Gerencia de la Ruta del Vino por Álvaro González y Fayna Ramírez, Maridaje es mucho más que un libro: es una invitación a explorar la identidad de Gran Canaria a través de los sentidos. “Es una herramienta que conecta música, vino y territorio, y que transmite la emoción y riqueza de nuestro paisaje”, señaló González durante la presentación.
La publicación combina fotografías evocadoras de Nacho González Oramas, micropoemas de Berbel de Canarias inspirados en las composiciones musicales, y textos que abordan desde la diversidad vitivinícola de la isla hasta reflexiones artísticas sobre temas como la memoria, el legado y la conexión con la tierra. La cuidada dirección creativa y el diseño gráfico han sido obra de Sergio Sánchez.
Un maridaje sensorial entre piezas musicales y vinos locales
Cada tema musical del disco se vincula a un valor enoturístico y se marida con alguno de los más de 70 vinos seleccionados de las 14 bodegas asociadas a la Ruta del Vino. Estas propuestas están agrupadas en once categorías, poniendo en valor la singularidad del terroir volcánico de la isla, así como la riqueza varietal de su viticultura heroica.
Este enfoque permite al lector explorar la música como una herramienta de interpretación de los vinos, estableciendo un maridaje sensorial en el que el sonido y el sabor se potencian mutuamente. Además, el libro incluye un directorio de bodegas, pensado como recurso práctico para visitantes, reforzando así su valor como guía enoturística.
Innovación y territorio en una experiencia 360º
La iniciativa se enmarca en el proyecto estatal “Rutas del Vino de España: Experiencias 360”, incluido en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU y promovido por el Ministerio de Industria y Turismo. Este respaldo institucional subraya la apuesta por un modelo de desarrollo que combina sostenibilidad, cultura y turismo de calidad.
La obra estará disponible para su descarga gratuita tanto en la web de la Ruta del Vino de Gran Canaria como desde el propio disco Maridaje, ofreciendo así una experiencia accesible a visitantes y residentes. Además, se prevé su presentación itinerante por las bodegas de la isla con el apoyo del Cabildo de Gran Canaria.
En definitiva, Maridaje es un proyecto pionero que sintetiza lo mejor de Gran Canaria: su patrimonio enológico, su riqueza cultural y su capacidad para emocionar a través de la música y el vino.
