· Hoy se celebró en El Hierro el Concurso Oficial Agrocanarias 2019, certamen organizado por el Gobierno de Canarias, con…
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La papa de Tenerife, protagonista en Madrid Fusión
El escenario central de la sala polivalente de la feria registró un lleno absoluto durante la presentación de este producto…
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Abikore (Tenerife) inaugura, hasta finales de febrero, su ‘temporada de lamprea’, con exquisitas interpretaciones fuera de carta
Este pescado ancestral y de raro culto llega directamente hasta la cocina del restaurante desde Galicia, y las creaciones exclusivas…
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Santa Úrsula acoge el curso avanzado de análisis sensorial de vinos de la Universidad de La Laguna
Master class dictadas por reconocidos profesionales de la península ibérica, y Brasil. Viaje técnico a la Denominación de Origen de…
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Arona presenta en Fitur al chef Diego Schattenhofer como ‘embajador’ de la gastronomía del conocido municipio de Tenerife
También se anunció la ponencia que el cocinero dará en Madrid Fusión para presentar su nuevo restaurante 1973 Taste El…
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Monje Wine&Tours, ¡Tenerife en estado puro!, nueva propuesta enoturística de Bodegas Monje
Bodegas Monje se lanza como Intermediador Turístico con una propuesta muy exclusiva en forma de rutas turísticas en la isla…
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Las DDOO de vino acogen favorablemente el nuevo mecanismo de modificación de sus pliegos de condiciones
Ya están en vigor los reglamentos de la Unión Europea que introducen el nuevo mecanismo de modificación de los pliegos…
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El ICIA publica un libro con los resultados de sus estudios de caracterización sobre la Gallina Campera Canaria
Los trabajos que han dado origen al libro, permiten un mejor conocimiento y sientan las bases para su recuperación y…
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La FEV traslada al Comisario Hogan las prioridades del sector para la nueva PAC y pide su apoyo al vino frente a desarrollos normativos desproporcionados
La delegación de la FEV ha mantenido en Bruselas una serie de reuniones con autoridades europeas, varios eurodiputados españoles y…
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Tenerife presenta en Madrid Fusión la calidad de sus productos locales y de la gastronomía isleña
La Isla acude un año más a la cumbre internacional gastronómica, que se celebrará en Madrid del 28 al 30…
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