La Isla cierra una destacada participación en este evento gastronómico en el que participa por primera vez Tenerife, sus productos y su cocina, han destacado en San Sebastián Gastronomika 20... Leer más
Varios cocineros isleños asistirán de la mano del Cabildo de Tenerife a este evento, el más relevante de España relacionado con la gastronomía El Cabildo llevará lo mejor de la cocina isleña... Leer más
Hace 20 años se inició una revolución de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en San Sebastián, se dio a luz a una mitología culinaria, basada... Leer más
Bodegas Platé, ha presentado recientemente, en la feria de artesanía de Pinolere, su nueva crema de Vinagre a la pulpa de Maracuyá. Esta crema, elaborada con fruta cultivada en Tenerif... Leer más
Culinaria comienza sus actividades con el objetivo de conquistar al turista a través del paladar. Un total de 2.700 profesionales participarán en las distintas actividades del II Congreso de... Leer más
Paisaje Gastronómico cumple su séptima edición este fin de semana en Garachico. Las exhibiciones de tres cocineros de renombre y el Certamen de Tapas de Canarias centran el programa de esta... Leer más
Unas jornadas reivindican el papel de las mujeres en la gastronomía canaria Durante el mes de septiembre se sucederán charlas, ponencias, exhibiciones y la presentación de un libro que pondr... Leer más
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha constatado en su informe de mayo 2018 los múltiples beneficios para la salud de la dieta mediterránea, considerada como una de las más saludables... Leer más
Se trata más de la calidad del vino que de la elección del mismo para acompañar un plato Evidentemente hay vinos que nos resultan más agradables de tomar con determinados alimentos y... Leer más
La Academia de Gastronomía y Artes Culinarias de Madrid (AGACM) ofrece realizar catas de vinos a 30.000 pies de altitud, una experiencia única con degustación de vinos. Los pasajeros... Leer más
