Se ha publicado por primera vez en España un libro técnico sobre el Método Simonit & Sirch de poda de la vid, un método pionero en el mundo. El autor, Marco Simonit, presenta de manera d... Leer más
La narración gráfica perfecta del sector vitivinícola El gran cómic del mundo del vino por méritos propios es Los ignorantes de Étienne Davodeau editada por Ediciones La Cúpula; un despliegu... Leer más
Esta edición incluye 230 mapas detallados únicos del paisaje vinícola mundial Traducido a 15 idiomas, ya se han vendido 4,7 millones de ejemplares, siendo considerado como una de las guías s... Leer más
Editado por mundiprensa, se ha publicado el libro “Técnicas vitícolas frente al cambio climático”, de Fernando Martínez de Toda, investigador del ICVV. El libro, de 196 páginas a colo... Leer más
El vino Casa de la Ermita Joven, Mejor Tinto Joven en relación Calidad/Precio en Los Supervinos 2019 Los Supervinos 2019 (La Guía de Vinos de Supermercado) califica a Casa de la Ermit... Leer más
Emoción, intriga y pasión en «Los Ritos de Ross», la segunda entrega de la saga de «El Paseo de Elena» El autor, Francisco Javier Sánchez, sigue destramando en esta segunda entrega la relaci... Leer más
Unas jornadas reivindican el papel de las mujeres en la gastronomía canaria Durante el mes de septiembre se sucederán charlas, ponencias, exhibiciones y la presentación de un libro que pondr... Leer más
Su libro sobre los compuestos que dan olor a las uvas, premiado por la Organización Internacional de la Vid Los yogures no saben a fresa. Huelen a fresa. «Sabores solo hay cuatro: dul... Leer más
Un libro acerca la historia y el proceso de elaboración del gofio a niñas y niños canarios Además de en el mercado local, la producción canaria, que se sitúa en unos tres millones de kilos a... Leer más
Este libro pretende ofrecer a viticultores y elaboradores la solución para paliar o resolver los problemas y daños que las numerosas enfermedades provocan en las cepas. El autor, farmac... Leer más
