Con la colaboración directa con el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, el Área de Agricultura del Cabildo de la isla colombina y el Consejo Regulador de la D.O. Vinos de La Gomera, se pone en marcha el I Festival Enogastronómico... Leer más
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, ha publicado hoy en el BOC Nº 182. Miércoles 19 de Septiembre de 2018 – 4258 ayudas por superficie a los productores de Aloe Vera y Olivo, acción que es... Leer más
Un equipo de científicos españoles ha descubierto la dosis óptima de un subproducto obtenido de la madera de poda de la viña que puede reemplazar al dióxido de azufre en la elaboración y conservación del vino. La utilización de este compuesto en... Leer más
La ingesta de tres porciones al día de productos lácteos sin desnatar, como yogur, queso y leche, se asocia con índices más bajos de dolencias cardiovasculares y mortalidad, según un estudio observacional global llevado a cabo con más de... Leer más
Bodegas Viñátigo ha celebrado la séptima edición de la Master Class de Cata de Uvas y Vinos de Canarias; las previsiones de la bodega se vieron desbordadas ya que recibieron cerca de 200 solicitudes y por razones de operatividad y aforo sólo se... Leer más
Albariños al Mundo 2018 comienza su cuenta atrás y lo hace confirmando su panel de catadores. Una selección de influyentes líderes de opinión del mercado británico ejercerá de prestigioso jurado de esta ya consolidada cita en el calendario anual... Leer más
Paisaje Gastronómico cumple su séptima edición este fin de semana en Garachico. Las exhibiciones de tres cocineros de renombre y el Certamen de Tapas de Canarias centran el programa de esta edición. La cita gastronómica de Paisaje Gastronómico... Leer más
El vino Casa de la Ermita Joven, Mejor Tinto Joven en relación Calidad/Precio en Los Supervinos 2019 Los Supervinos 2019 (La Guía de Vinos de Supermercado) califica a Casa de la Ermita Joven como el mejor tinto joven que puedes encontrar... Leer más
La Denominación de Origen Valdepeñas ha puesto en marcha un concurso fotográfico bajo el título “Historias de Vendimia” en su perfil de Facebook. Se trata de una iniciativa que pretende sacar a la luz la cultura vitivinícola alrededor de la vend... Leer más
Fue reconocida con una Medalla de Oro por su vino Rubicón Seco y con una de Plata por su Semidulce. Destacó en este afamado concurso internacional, donde se juzgaron 12.402 referencias de hasta 39 países. San Bartolomé, 17 de septi... Leer más
por Viñátigo | 15 Sep, 2018 | La actividad dirigida a niños de 4 a 12 años, se celebra el próximo sábado 22 de septiembre, en horario de 10:30 a 13 horas En el transcurso de la misma, los niños realizan la recogida de las uvas, para luego... Leer más
Publicado en el blog de Tacoronte-Acentejo Nos encontramos inmersos en plena época de vendimia. Es la fase final del laboreo de la viña, en la que se recoge el fruto de lo que se ha ido trabajando todo el año en el campo y donde están pue... Leer más
VINOS BLANCOS 1.) Tágara 2017 (D.O. Ycoden-Daute-Isora) (Listán Blanco) 2,40 €/copa 2.) Chiñama ecológico 2017 (D.O. Abona) (Listán Blanco, Marmajuelo, Malvasía Aromática) 2,40 €/copa 3.) Brumas de Ayosa sobre lías 2016 (D.O. Valle de Güímar) (L... Leer más
El próximo sábado 29 de septiembre, en Icod el Alto (Los Realejos – Tenerife) se celebra la VI Feria de las Papas Antiguas de Canarias Este evento está organizado por la Asociación La Papa Bonita en Casablanca Hotel Rural de Icod el... Leer más
Aquellos profesionales o amantes del conocimiento que lo deseen, todavía pueden apuntarse al Curso de Cualificación nivel 2 de WSET, proveedor de cualificaciones de vinos y espirituosos a nivel mundial. El curso cuenta con la colaboración... Leer más
