El Ayuntamiento renueva su colaboración con el Consejo Regulador para apoyar la promoción del vino local y su presencia en la vida cultural y gastronómica del municipio.
El Ayuntamiento de La Laguna destinará 60.000 euros al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, mediante un convenio que da continuidad a una colaboración de más de dos décadas. La información municipal, publicada el 9 de octubre, recoge la firma del acuerdo por el alcalde, Luis Yeray Gutiérrez, y la gerente del Consejo Regulador, Mari Paz Gil.
La subvención permitirá desarrollar actividades en el centro de la ciudad y en los pueblos y barrios del municipio. Entre las propuestas figuran «Noviembre, mes del vino» y la Noche en Tinto, además de Vino y Ópera, Carnaval Cultural, Jazz Tinto y la publicación del catálogo especializado La Vinal. El programa vincula la divulgación de los vinos con la cultura y la gastronomía local.
El vino como parte de la vida cultural
La combinación de música, publicaciones y encuentros gastronómicos ofrece distintas puertas de entrada al conocimiento del vino. Una actividad cultural puede despertar la curiosidad por una bodega cercana, por las variedades que cultiva o por el paisaje del que procede cada botella.
Desde esta perspectiva, el interés del convenio reside también en acercar el trabajo del sector a la ciudadanía. Dar visibilidad a los vinos locales ayuda a reconocer a quienes mantienen los viñedos y a comprender la relación entre agricultura, gastronomía y territorio.
Continuidad en un momento exigente
Durante la presentación, la concejala de Desarrollo Rural, Cristina Ledesma, situó este apoyo en un contexto marcado por la sequía, las plagas y enfermedades y la disminución de los rendimientos de las cosechas.
La promoción adquiere así un sentido que va más allá del calendario de eventos: contribuir a que el público conozca y valore el producto local. El reto será convertir esa atención en una relación duradera con los vinos de la comarca, tanto en la restauración como en las decisiones de compra.
Fuente: Ayuntamiento de La Laguna.
