La sutileza y la elegancia ganan el II Premio Internacional de Composición de Bandas Sonoras Juan Gil. Ana Kasrashvili, compositora, orquestadora y pianista georgiana de 32 años, es la ganad... Leer más
Hace 20 años se inició una revolución de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en San Sebastián, se dio a luz a una mitología culinaria, basada... Leer más
Sostenibilidad en el viñedo frente al cambio climático El Consejo Regulador de la D.O. Navarra colabora en el desarrollo de un sistema innovador de gestión para convertir en un refere... Leer más
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La vinoterapia es uno de los tratamientos de salud que más se están practicando en la actualidad. La sociedad está evolucionando hacia unos estándares de vida en los que la salud y e... Leer más
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Un trabajo liderado por el CSIC con uvas de Tempranillo tinto profundiza en el desacoplamiento entre los azúcares y las antocianinas Debido al cambio climático, la uva llega a la madurez de... Leer más
Bodegas Viñátigo ha celebrado la séptima edición de la Master Class de Cata de Uvas y Vinos de Canarias; las previsiones de la bodega se vieron desbordadas ya que recibieron cerca de 200 sol... Leer más
