Hace 20 años se inició una revolución de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace 20 años, en San Sebastián, se dio a luz a una mitología culinaria, basada... Leer más
Vitoria-Gasteiz será la sede del Congreso Internacional de Enoturismo IWINETC IWINETC, una de las citas internacionales más importantes para el enoturismo, se celebrará en Vitoria-Gasteiz y... Leer más
Culinaria comienza sus actividades con el objetivo de conquistar al turista a través del paladar. Un total de 2.700 profesionales participarán en las distintas actividades del II Congreso de... Leer más
El Gobierno de Canarias colabora con APITEN en la organización del IX Congreso Nacional de Apicultura. El Ejecutivo canario ha concedido una subvención directa por valor de 30.000 euros a la... Leer más
La segunda edición de este congreso, dirigido a profesionales, se celebrará del 26 al 28 de septiembre en Adeje. El Cabildo de Tenerife y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias... Leer más
El terroir como cultura de cultivo de la viña, eje de la segunda jornada del XII Congreso Terroir La mejora de la eficiencia de las explotaciones vitivinícolas ha sido el eje de la segunda j... Leer más
Las marcas Guajiro, Cocal y Aguere, elaboradas por la Destilería San Bartolomé de Tejina en Tenerife, galardonadas con un total de 8 medallas, en el VII Concurso Internacional del Ron de Mad... Leer más
Del 18 al 22 de junio de 2018, Zaragoza será la sede del XII Congreso Internacional sobre el Terroir. Desde 1996 la comunidad científica se reúne con carácter bienal para intercambiar... Leer más
El IX Simposio internacional de los “Masters of Wine” se celebrará del 14-17 de junio de 2018 en Logroño; los anteriores se han celebrado en Florencia (2014), Burdeos (2010), Napa (2006) y V... Leer más
La undécima edición de este encuentro pionero en la materia y punto de encuentro clave para los profesionales del sector del vino y del turismo, organizado por Aliter, tendrá lugar en Madrid... Leer más
