En 2015 el Consejo Regulador de la D.O.P. Cava instauró una distinción para nombrar al mejor sumiller en sus espumosos. En aquella ocasión se alzó con el premio de Mejor Sumiller de España e... Leer más
Garnacha, Tempranillo, Syrah, Godello, Cabernet, Chardonnay, por un lado. Ribera del Duero, Toro, Rioja, Borja o Priorat por el otro. Variedades de uva y denominaciones de origen han sido lo... Leer más
Ultrawine, innovación tecnológica al servicio de la enología. El color de los vinos es uno de los parámetros organolépticos más valorados por el consumidor ya que da información sobre su vin... Leer más
Se puede mejorar el sabor de cualquier botella barata de vino en cuestión de segundos con solo añadir un simple ingrediente, sal común, según publica el diario británico The Sun (www.vinetu... Leer más
¿Peeerdona? Llega la nueva campaña de promoción del aceite de oliva La Interprofesional del Aceite de Oliva ha presentado hoy la nueva campaña de información de Aceites de Oliva de España. B... Leer más
El Correo del Vino.- La 37ª Feria Internacional de Turismo, FITUR 2017, que organiza IFEMA del 18 al 22 de enero de 2017, en Feria de Madrid, desplegará un amplio programa de actividades, jo... Leer más
Javier Sánchez-Migallón (Director de Ediciones Albendea y El Correo del Vino) Como en el célebre anuncio del turrón, que vuelve a casa por Navidad, no podía terminar un año sin la amenaza re... Leer más
Respecto de 2015 la cosecha de este año supone un descenso de la producción en el total mundial de un 5%. Si bien globalmente el dato no parece tan alarmante debido a los marcados contrastes... Leer más
Los vinos de Canarias; esos lejanos e interesantes vinos. Tras estudiar la complejidad y las múltiples DO´s que presentan las Islas Canarias, y tras una reflexión personal que viene acorde a... Leer más
Mitos y realidades sobre las bebidas alcohólicas Verema.com, 10 mar 2016 16:15 by Maria Marcos Todos en la vida crecimos con los mismos mitos y leyendas urbanas, sin saber si son mitos o rea... Leer más