El consumo de vino tinto con las comidas puede contribuir a la pérdida de peso. Familia Martínez Bujanda y Mª Jesús Chinchertru, endocrinas del Hospital de La Rioja Viamed Los Manzanos, han... Leer más
Los alumnos del segundo curso de sumiller que imparte la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona participaron en una sesión formativa sobre los beneficios del consumo moderado y responsa... Leer más
Un compuesto encontrado en el aceite de oliva puede ayudar a prevenir el desarrollo del cáncer en el cerebro, según un estudio de la Universidad de Edimburgo, Escocia, publicado en Journal o... Leer más
Vinexpo y Wine Espectator organizarán una cata excepcional con los mejores vinos españoles, junto a las creaciones de destacados chefs españoles liderados por Ferrán Adriá y José Andrés, par... Leer más
Nos encontramos en un periodo de evolución digital sin precedentes, en el que actores como Alibaba, Uvinum o Amazon siguen revolucionando el entorno del e-commerce mundial, consiguiendo que... Leer más
En el siglo XVII se exportaba un millón de litros de vino desde Tenerife hasta Estados Unidos. A cambio de enviar el vino se importaba madera, cereal, pieles de castor, cera y aceite de ball... Leer más
Por Javier Sánchez-Migallón (director de El Correo del Vino) Quizá no sea tema para un artículo, pero es que cada vez que lo veo en la televisión, cine, etc., me pongo de los nervios. Será p... Leer más
La FEV plantea en su Asamblea seguir profundizando en la orientación de mercado para la nueva PAC. Nueve bodegas fueron reconocidas por su compromiso con el medio ambiente y ser las primeras... Leer más
Descubren cómo un compuesto extraído del olivo podría ayudar en la cicatrización de heridas. Científicos integrados en el Instituto Murciano de Investigación Biosanitaria (IMIB)- Arrixaca de... Leer más
La séptima edición de Enofusión reunió al sector del vino durante los días 23, 24 y 25 de enero en Madrid para ceder la palabra al vino y posicionarlo como claro protagonista dentro de la ga... Leer más