Exportaciones españolas de vino Año 2015
OEMV – Observatorio Español del Mercado del Vino,
Las exportaciones espanolas de vino baten records en 2015 alcanzando los 2638 millones de euros
Vino, el gran antioxidante
El vino es una gran fuente de antioxidantes, según subraya una campaña de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN)
El consumo moderado de vino tinto reduce la mortalidad en pacientes con Alzheimer leve
Una nueva investigación desarrollada por científicos daneses ha demostrado que el consumo de dos o tres vasos diarios de vino tinto, disminuyen el riesgo de muerte en hasta un 77% en pacientes diagnosticados con Alzheimer leve
Vins Nus, la feria de los vinos naturales
La segunda edición de Vins Nus, el salón de los vinos naturales, se celebrará el 6 de marzo en la sala Utopia 126, en el Poblenou en Barcelona.
7 cócteles sin alcohol
Los cócteles sin alcohol son la opción ideal para mujeres embarazadas y familias con niños que quieren compartir juntos de sus deliciosos sabores y mezclas infinitas.
¿Qué vinos gustan más, con mayor o con menor graduación?
Los gustos van cambiando y lo que antes estaba de moda ahora parece no serlo tanto. Y en cuestión de vinos sucede lo mismo. Según estudios del Basque Center on Cognition, Brain and Language (BCBL) y el Basque Culinary Center (España), dan resultados algo sorprendentes sobre determinados aspectos en el consumo de vinos.
¿Cómo serán los vinos “del cambio climático”?
El cambio climático plantea riesgos para la elaboración de productos de calidad en algunas zonas de España y, aunque ofrece oportunidades para otras, lo cierto es que requerirá medidas paliativas en ámbitos como la elección de variedades mejor adaptadas, recursos hídricos o lucha contra plagas. Pero, ¿cómo serán los vinos del cambio climático?
Vinos ecológicos y vinos biodinámicos
Cada día crece más el interés que tenemos como consumidores en torno a los productos ecológicos, y los vinos ecológicos no iban a ser una excepción. ¿Quién no ha pensado nunca en comprar vino ecológico? Todos tenemos en la cabeza la idea de que un producto ecológico significa que ha tenido un proceso más “natural” respecto a un producto que no sea ecológico, aunque a veces desconocemos las diferencias reales. Y si hablamos de productos biodinámicos, las dudas se disparan. En este post vamos a intentar explicarte las diferencias entre un vino de elaboración ecológica y un vino de elaboración biodinámica respecto a uno procedente de la agricultura convencional. ¿Preparados? Allá vamos.
Las Denominaciones de Origen ¿se reinventan?
El blog del marketing y el vino
En las últimas semanas hemos asistido a algunos de los movimientos más importantes que se han producido en el ámbito de las Denominaciones de Origen de vino en las últimas décadas y que podrían marcar el rumbo del sector en los próximos años. La salida de la Bodega y Viñedos Artadi de la D.O.Ca. Rioja y el posterior anuncio de ésta última sobre su intención de avanzar en el reconocimiento de nuevas figuras de calidad, puede suponer un importante respaldo a la Denominación y una mayor garantía para el consumidor pero, ¿cómo se ha llegado hasta aquí y qué retos se plantean ahora?
El e-commerce del vino, un mundo de oportunidades por delante
La venta de vinos por Internet no se detiene, con incrementos de un 60% anual, y previsiones de crecimiento durante los próximos meses
