Han sido más de 20 países los participantes en esta décimo sexta edición de Cinve, celebrada en Cáceres, un certamen internacional de vinos, espirituosos, aceites de oliva virgen, sakes y shochus… que está reconocido oficialmente por el Minister... Leer más
La empresa Pomona Keepers, organizadora de Enofusión, junto a la Universidad Carlos III han decidido poner en marcha a partir del 26 de enero y hasta el 24 de mayo de 2021 un Diploma Universitario on-line titulado “Análisis sensorial del vino y... Leer más
El área de Turismo del Cabildo, en colaboración con los ayuntamientos de Valverde, La Frontera y El Pinar, te brindan una oferta gastronómica diferente que hemos denominado “Al aire”. Una propuesta ideada y dirigida por Marcos Tavío, chef... Leer más
Tacoronte-Acentejo conseguirá más de un millón de kilos Muy cerca de llegar al final de la vendimia 2020, ya podemos obtener datos clarificadores sobre el futuro de los vinos que tendremos en esta particular añada. Los principales parámetros que... Leer más
La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias ha presentado su Curso de Especialista en Dirección y Gestión de Empresas Agroalimentarias, formación orientada a dominar e integrar las herramientas de g... Leer más
Entre los cócteles, hermanados con la cocina, un Negroni de trufa negra, un Cosmopolitan de guayaba picante o un mojito de ron miel Otro must de la temporada otoño ’20 son las suntuosas ostras de Marennes-Oléron, que se sirven al natural... Leer más
Junto a estas piezas (que consiguieron el premio también en 2016, 2017 y 2019), en el stand virtual e interactivo se podrán descubrir el resto de sus productos, como el lomito, el peculiar lomo doblado, el salchichón… En el transcurso del... Leer más
FIVIN. – Con motivo del Día Mundial del Corazón queremos recordar cómo el consumo moderado y responsable de vino puede reducir el riesgo de sufrir un infarto de miocardio o un accidente vascular cerebral, tanto en hombres como en mujeres.... Leer más
Lanzarote, 24 de septiembre de 2020. Dos blancos secos, Malvasía Volcánica de Lanzarote, han sido merecedores de dos medallas en los prestigiosos premios internacionales Decanter World Wine Awards, organizados por la publicación especializada en... Leer más
Canarias, Tenerife y la ciudad de La Laguna celebran la elección del chef y parrillero Baudilio Brito (Asador El Esquinazo) como uno de los 8 finalistasdel prestigioso Concurso Nacional de Parrilla San Sebastian Gastronomika, que en esta su XI e... Leer más
