La joven viticultora Patricia Perdomo Hernández Premio Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna será la mantenedora de las fiestas La Universidad de La Laguna a través de su Cátedra d... Leer más
Modalidad semipresencial en los módulos de viticultura-enología, y gestión enoturística Análisis Sensorial de Vinos en los municipios de Santa Úrsula y Arico Bonificació... Leer más
La Universidad de La Laguna busca reforzar sus relaciones con las denominaciones de origen de vino “Islas Canarias”, “El Hierro”, y “Gran Canaria”. El objetivo es potenciar la formación esp... Leer más
La Escuela Española de Cata ha sido el lugar elegido para dar a conocer el territorio vitivinícola del archipiélago. La finalidad es acercar los vinos de Canarias a catadores, sumilleres nac... Leer más
Un estudio en el que participan investigadores de la UPM (Universidad Politécnica de Madrid), establece la relevancia de las diferencias de edad y género en la respuesta emocional al vino y... Leer más
Un estudio realizado por investigadoras de la Universitat Rovira i Virgili con ratas alimentadas con una dieta rica en grasas saturadas y azúcares refinados, demuestra la capacidad de un ext... Leer más
En San Lorenzo de El Escorial, del 11 al 13 de julio, organizado por la Universidad Complutense de Madrid Durante los últimos años la cultura del vino está evolucionando en España a p... Leer más
El Aula de Enoturismo de la ULL formará a una treintena de personas en un seminario de análisis sensorial de vinos. El encuentro para profesionales del sector vitivinícola se celebrará en El... Leer más
El viernes -día 15- Diálogos ULL aborda las tendencias enológicas en el sector del vino Este viernes, a partir de las 18:00 horas, la Facultad de Farmacia de la Universidad de La Laguna acog... Leer más
La isla de El Hierro es un referente en biodiversidad para la vid, cuenta en la actualidad con 8 varietales locales, únicos, de los 19 que hay reconocidos hasta hoy en el archipiélago canari... Leer más
