“Ronqueo, cortes y recetas” de especies que surcan las aguas del Archipiélago es el título de la ponencia que defenderá…
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Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Laguna para 2019
La V edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La…
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Bodegas El Sitio. Nuevos vinos, misma filosofía
Desde el inicio de su andadura (la primera añada fue en 2015), Bodegas El Sitio se ha caracterizado por la…
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Shakespeare reaparecerá en La Guancha en busca del Canary Wine
“To Wine Or Not To Wine”,espectáculo teatral único basado en la obra de Shakespeare y su vinculación con el Canary…
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La Universidad de La Laguna pone en valor la consolidación de La Palma como destino enogastronómico
La importancia de la implicación del empresariado en el proceso de adhesión de la Isla a la marca Saborea España…
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El estrella Michelín Óliver Peña (Enigma), uno de los grandes atractivos de Culinaria 2018.
• El chef del restaurante de Albert Adriá, enclavado en Barcelona, protagonizará una ponencia en el Auditorio del CDTCA de…
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Novedades en vinos artesanales de la Vinoteca El Gusto por El Vino
La Vinoteca el Gusto por el Vino incorpora a sus lineales dos excelentes vinos artesanos de producción limitada de Bruno…
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40 ponencias acogerán lo más actual de la Cocina y la Sala en Culinaria 2018
· A menos de un mes del arranque del congreso profesional, el Auditorio, el Aula Gastronómica y los Talleres del…
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El Tinto Vendimia Nocturna de La Grieta premiado en el concurso internacional de vinos “VinDuero” con medalla de plata.
En la XIV edición del certamen participaron más de 500 vinos procedentes de numerosas regiones de España y Portugal. San…
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II FORO HISPANO-LUSO DE LAGARES RUPESTRES
España y Portugal crearán una federación para la cultura milenaria de la producción del vino La creación de una carta…
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