El Gobierno de Canarias ha dado un nuevo paso en la preservación y valorización de su patrimonio vitivinícola con la solicitud de inscripción en el Registro de Variedades Comerciales (RVC) de cuatro variedades minoritarias de vid recuperadas en el archipiélago. Se trata de Albillo Monte Lentiscal, Verdello de El Hierro, Verijadiego y Vitoriera, cuyo proceso de registro se ha iniciado tras los trabajos de saneamiento desarrollados por el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA).
Esta actuación permitirá que estas variedades puedan ponerse a disposición del sector vitivinícola y emplearse en el etiquetado de vinos, reforzando así la diferenciación y singularidad de las elaboraciones canarias.
Un patrimonio varietal clave para el futuro del vino canario
Durante la Comisión de Agricultura celebrada en el Parlamento de Canarias, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, subrayó la importancia de esta iniciativa para garantizar la conservación del patrimonio varietal del archipiélago. Según destacó, el impulso a estas variedades contribuye a mantener las características únicas de los vinos canarios, al tiempo que favorece el desarrollo de cultivos más resilientes frente a los efectos del cambio climático, la desertificación y las enfermedades.
Quintero recordó que la diversidad genética de la vid en Canarias constituye uno de los principales valores diferenciales del sector vitivinícola insular y un elemento estratégico para su sostenibilidad a largo plazo.
Resultados del proyecto de recuperación de variedades minoritarias
La solicitud de registro de estas cuatro variedades se enmarca en el proyecto “Recuperación de la biodiversidad del género Vitis mediante el rescate de variedades minoritarias capaces de diferenciar los vinos canarios”, desarrollado por el ICIA desde 2023. En el marco de esta iniciativa se han seleccionado 22 variedades en función de su riesgo de extinción y de sus características agronómicas y enológicas.
Estas variedades están siendo sometidas a tratamientos de saneamiento mediante cultivo in vitro, con el objetivo de obtener material vegetal sano, homogéneo y de calidad, apto para su futura multiplicación y uso por parte del sector productor.
De forma paralela, en 2024 se procedió al registro diferenciado de Bastardo negro y Baboso negro, que hasta ahora figuraban conjuntamente, reforzando así la precisión varietal dentro del registro oficial.
Coordinación con el sector y refuerzo de la sanidad vegetal
A estos trabajos del ICIA se suman las actuaciones impulsadas por el Servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería, que actualmente desarrolla procesos de saneamiento de distintas variedades de vid seleccionadas por los Consejos Reguladores de Canarias. Estas variedades se irán incorporando progresivamente al registro comercial y quedarán disponibles para su uso en viñedo.
Asimismo, el Consejo Asesor de Investigaciones Agrarias aprobó en octubre la modificación del proyecto de investigación en vid que desarrolla el ICIA, bajo el título “Fortalecimiento de la Viticultura Canaria: Saneamiento, Patrones Resistentes a Filoxera y Conservación de Variedades”.
Investigación, bioseguridad y conservación genética
Esta línea de investigación se articula en tres grandes bloques: la multiplicación de clones saneados de variedades minoritarias, el estudio de variedades canarias injertadas sobre patrones resistentes a la filoxera, y la conservación del germoplasma vitícola de la colección del ICIA, integrada por 32 variedades, en su mayoría minoritarias y algunas exclusivas de zonas muy concretas del archipiélago.
El objetivo final es preservar el material genético vitícola frente a amenazas sanitarias y climáticas, garantizando siempre las condiciones de bioseguridad del material vegetal saneado.
En este contexto, el ICIA está ejecutando la construcción de dos invernaderos en la Finca Isamar, en Valle Guerra, que servirán para el mantenimiento de campos de planta madre de las variedades saneadas. De manera complementaria, se están desarrollando trabajos de preparación del suelo y evaluación de indicadores de salud edáfica y biodiversidad ambiental en las parcelas destinadas a albergar este material vegetal.
Con estas actuaciones, Canarias refuerza su apuesta por una viticultura basada en la biodiversidad, la investigación y la diferenciación territorial, consolidando las bases para el futuro del vino canario.
