¡Gran noticia para el vino canario! El Flor de Chasna Blanco 2024 ha logrado la Medalla de Oro en el prestigioso Concurso Internacional Zarcillo 2025, convirtiéndose en el único vino de Tenerife distinguido con este máximo galardón. Este reconocimiento avala no solo la excelencia de este blanco, sino también el trabajo, la dedicación y la pasión de todas las personas que forman parte de la cooperativa Comarcal del Valle de Güímar.
Este éxito es fruto del compromiso de viticultores y profesionales que, día a día, protegen y proyectan la tradición vinícola de la comarca, elaborando vinos que son verdaderos embajadores de la identidad canaria.
¿Qué importancia tiene el Concurso Zarcillo?
Organizado por la Junta de Castilla y León y respaldado por la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), el Concurso Internacional Zarcillo se considera uno de los certámenes más destacados de España. En su edición de 2025 reunió más de 2.000 muestras procedentes de todo el mundo, catadas por un jurado de máximo prestigio internacional.
Que el Flor de Chasna Blanco 2024 haya conquistado el Oro frente a semejante competencia confirma el altísimo nivel de la viticultura isleña.
El alma del Flor de Chasna Blanco
Elaborado principalmente con Listán Blanco, el Flor de Chasna procede de viñedos situados entre 600 y 1.400 metros de altitud, en suelos volcánicos que aportan al vino mineralidad, frescura y personalidad única. Su perfil aromático destaca por notas de frutas blancas y ligeros recuerdos florales, mientras que en boca ofrece un paso equilibrado, vivo, con buena acidez y un final largo y refrescante.
Resulta un excelente acompañante para pescados frescos, mariscos, quesos tiernos e incluso platos de cocina tradicional canaria como el cherne, el pulpo guisado o la vieja sancochada.
Un premio de todos
El equipo de la cooperativa, que agrupa a más de 300 viticultores, celebra este Oro como un triunfo colectivo: «Este reconocimiento pertenece a cada viticultor y a cada familia que hace posible que nuestra tierra hable a través de cada botella», destacan.
Sin duda, este galardón proyecta al mundo la riqueza vitivinícola de Tenerife, reforzando la calidad y el carácter diferencial de los vinos canarios.
¡Enhorabuena al Flor de Chasna Blanco y a toda la cooperativa por este logro histórico!
