Se trata de los más reputados expertos del mundo en la materia y el objetivo es que se conviertan en prescriptores de opinión de los vinos del Archipiélago
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, ha inaugurado hoy unas jornadas que van a traer a las Islas a 11 Master of Wine, procedentes de siete países diferentes, para que conozcan cultivos, variedades de uva, bodegas y más de 100 vinos del Archipiélago. El objetivo de estas jornadas, organizadas por el Gobierno de Canarias, a través de las Consejerías de Agricultura (ICCA y GMR) y Economía (Proexca) es que se conviertan en prescriptores de los vinos de Canarias en todo el mundo, y forma parte de diferentes acciones que se realizan con prescriptores de opinión en el ámbito de los productos gastronómicos de calidad. Master of Wine es el título de experto en vinos más prestigioso de los que se otorgan y sólo 368 personas lo ostentan en el Planeta. Esta será la primera vez que se reúnan los cuatro españoles en la misma cita.
Narvay Quintero, que estaba acompañado por el consejero delegado de Proexca, Pablo Martín Carbajal, y el consejero de Agricultura del Cabildo de Tenerife, Jesús Morales, ha destacado que esta acción “no sólo permitirá su prescripción en ámbitos que interesan a los productores locales, sino que va a permitir mejorar su comercialización, pues estos expertos además se encargan personalmente de la distribución de vinos singulares de todo el mundo”. “Se trata de un sector en crecimiento y que tiene la capacidad de continuar posicionándose fuera de las Islas”, ha indicado Quintero, “pues ha hecho un excelente trabajo de modernización en los últimos años”.
Las jornadas servirán para que prueben los citados más de 100 vinos de las Islas, procedentes de las 11 Denominaciones de Origen y muchos de los cuales, sobre todo por las variedades de uva con los que se elaboran, han sido elegidos por los propios Master of Wine, así como buena parte de las bodegas que van a visitar. Estos Master of Wine residen en España (Fernando Mora, Almudena Alberca, Andreas Kubach y Norrel Low Peacok Robertson), Bélgica (Baudoin Joseph Havaux y Pedro Ballesteros), Alemania (Carolyn Sabine Maurer), Reino Unido (Sarah Jane Evans), Suecia (Madeleine Stenwreth), Sudáfrica (Catherine Ann van Zyl) y Noruega (Arne Ronold).
Durante los tres días, los expertos van a asistir a charlas sobre el cultivo de la vinos en Canarias, así como su historia, catas de todas las denominaciones de origen y visitas de campo, a cultivos y bodegas, hoy jueves en Tenerife, donde además de visitar varias zonas relacionadas con el cultivo de la vid, realizarán catas de las D.O. de Gran Canaria, El Hierro y La Gomera, dirigidas por expertos de cada una de las denominaciones de origen; mañana viernes visitarán Lanzarote y, el sábado, La Palma. El domingo está previsto que conozcan zonas de cultivo de Anaga y vinos del sur de Tenerife.
Cabe destacar que el cultivo de uva destinada a producir vino con Denominación de Origen verá para este 2019 aumentada la cantidad destinada a este sector en 600.000 euros más, lo que ha permitido hacer crecer la ayuda por hectárea en 150 euros. Lograr este importe, compromiso con el sector del Gobierno, ha sido posible recortando la ayuda a la importación de otros productos de alimentación que compiten con los locales, para aumentar dichas ayudas y las que reciben los ganaderos para alimentar al ganado.
