Entre los paisajes de montaña más altos de Tenerife, en el municipio de Vilaflor de Chasna, se encuentra Bodegas Reverón, una de las pioneras del enoturismo en Canarias. Con viñedos situados a más de 1.300 metros de altitud y una firme apuesta por la viticultura ecológica, esta bodega familiar ofrece una experiencia que combina tradición, paisaje y vino de altura.
Enoturismo en Bodegas Reverón: una experiencia sensorial
La propuesta enoturística de Bodegas Reverón está pensada para quienes desean sumergirse en la cultura del vino canario. A través de visitas guiadas, catas y maridajes, los visitantes descubren cómo la altitud y el suelo volcánico imprimen carácter a sus vinos.
Visita guiada + cata + picoteo
Esta es la experiencia más popular. Incluye un recorrido por las instalaciones de la bodega, donde se explica el proceso de elaboración, desde el viñedo hasta la botella.
La actividad concluye con una cata comentada de cuatro vinos acompañados de un picoteo de productos típicos canarios, todo ello en un entorno rural con vistas a los viñedos.
Degustación de vinos con vistas
Otra opción es la degustación de cinco vinos —blancos, rosados y tintos— que se disfruta en la terraza panorámica o en el salón interior. La experiencia se acompaña con almogrotes canarios y minitostas, en un ambiente relajado y acogedor.
Experiencias gastronómicas temáticas
Bodegas Reverón amplía su oferta con propuestas originales que fusionan vino y gastronomía:
- Vino + Tapas: maridajes con elaboraciones típicas de la cocina canaria.
- Vino + Sushi: una experiencia más moderna y cosmopolita.
- Vino + Arte: talleres y catas creativas que combinan vino con disciplinas como la cerámica o la pintura.
Estas actividades reflejan la filosofía de la bodega: unir cultura, creatividad y vino bajo un mismo techo.
El alma de Vilaflor y los vinos de altura
Los viñedos de Bodegas Reverón crecen entre pinares y laderas volcánicas, en uno de los territorios más altos de España dedicados a la viticultura. Esta altitud otorga frescura, acidez natural y una identidad única a sus vinos, muchos de ellos con certificación ecológica.
Información práctica
- Ubicación: Vilaflor de Chasna, Tenerife
- Tipo de cultivo: Ecológico
- Imprescindible reservar: las actividades requieren reserva previa
- Más información: www.bodegareveron.com
Enoturismo con esencia canaria
Visitar Bodegas Reverón es mucho más que una cata: es una inmersión en la identidad vitivinícola del sur de Tenerife, donde el vino se disfruta con calma y con alma. Ideal tanto para amantes del vino como para quienes buscan una experiencia auténtica entre los viñedos más altos de Canarias.
