Entre los cócteles, hermanados con la cocina, un Negroni de trufa negra, un Cosmopolitan de guayaba picante o un mojito…
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noticias de vinos canarios y más…
Montesano Extremadura presenta en San Sebastian Gastronomika ‘20 su jamón de bellota 100% ibérico, de la DO Dehesa de Extremadura, reciente ganador del Superior Taste Awards 2020 de Bruselas, en la categoría ‘Producto Excepcional’
Junto a estas piezas (que consiguieron el premio también en 2016, 2017 y 2019), en el stand virtual e interactivo…
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El consumo moderado y responsable de vino reduce la incidencia de enfermedades cardiovasculares
FIVIN. – Con motivo del Día Mundial del Corazón queremos recordar cómo el consumo moderado y responsable de vino puede…
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Bodegas Vega de Yuco obtiene 2 medallas en los prestigiosos Premios ‘Decanter World Wine Awards’
Los Malvasía Volcánica de las líneas Vega de Yuco y Esencia Yaiza de la D.O. Vinos de Lanzarote obtienen medalla…
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Baudilio Brito, chef-parrillero de El Esquinazo (La Laguna, Tenerife), seleccionado como uno de los 8 finalistas del XI Concurso Nacional de Parrilla San Sebastian Gastronomika
El chef, cuyo restaurante-asador es referente en Canarias, participará con una pieza de buey de alta maduración de la famosa…
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MEDALLA DE ORO PARA “DOMÍNGUEZ BABOSO NEGRO 2017” EN ITALIA
Aumenta el palmarés de esta mítica bodega de Tacoronte con este nuevo reconocimiento internacional Medalla de Oro en el Concurso…
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La Consejería de Agricultura convoca el Concurso Oficial de Sal Marina Agrocanarias 2020
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA),…
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Lanzarote cierra la vendimia de 2020 con más de 1,3 millones kilos de uva
La más abundante ha sido la variedad autóctona, la Malvasía Volcánica, con más de 960.000 kilos recogidos. La cosecha ha…
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El Comité de Cata de la DO de Gran Canaria forma a los establecimientos de la Ruta del Vino
Santa Brígida, 22 de septiembre de 2020.- El Comité de Cata del Consejo Regulador de Vinos de Gran Canaria imparte…
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El empresario y chef Baudilio Brito inaugura El Esquinazo Plaza, el primer multiespacio gastro-lúdico de La Laguna en La Concepción, en pleno Patrimonio de la Humanidad
Baudilio, propietario del conocido asador El Esquinazo, la alta brasa de referencia en Canarias, abre con su nuevo local un…
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