Vino recomendado por Alejandro Padrón Padrón, Técnico de Bodega Padrón (El Hierro)
El vino Blanco seco Padrón 2022 es una verdadera alegría vinícola que captura la esencia de la región de El Hierro. Elaborado cuidadosamente con uvas seleccionadas de las zonas de El Pinar y Echedo, este vino combina variedades como Listán Blanco, Verijadiego Blanco, Moscatel de Alejandría, Baboso Blanco y Verdello de El Hierro.
Los viñedos se encuentran estratégicamente ubicados entre 360 y 900 metros sobre el nivel del mar, lo que otorga al vino una singularidad única. Los suelos franco-arenosos de El Pinar y los ligeramente pedregosos de Echedo aportan características distintivas al cultivo de las uvas.
En cuanto a la vinificación, se empleó una maceración prefermentativa y una ligera crianza sobre lías para realzar las cualidades de este vino. El resultado es un vino blanco de un atractivo color amarillo pajizo con ribetes acerados, que destaca por su limpieza y brillo.
En la fase olfativa, el Blanco seco Padrón 2022 despliega una gama fascinante de aromas. Los aromas a fruta de hueso, flores blancas, hinojo y un delicado toque de rosa característico del Moscatel se entrelazan en una sinfonía fragante.
En boca, este vino se presenta como una experiencia refrescante y refrescante. La entrada es vigorosa gracias a su acidez equilibrada, mientras que un toque de amargor sutil aportado por las variedades se suma a su complejidad. En el retrogusto, resurgen los sabores a melocotón y flores, deleitando los sentidos y dejando una impresión duradera.
El Blanco seco Padrón 2022 es un reflejo de pasión y dedicación de viticultura de El Hierro, que ha logrado plasmar la riqueza y autenticidad de su tierra en cada sorbo. Este vino es una excelente elección para aquellos que buscan disfrutar de un vino fresco, aromático y con carácter. ¡Déjate cautivar por los encantos de El Hierro con el Blanco seco Padrón 2022!»
Bodega Padrón
C/ El Chamorro, 6, 38914 Taibique, El Hierro
