Los protagonistas del sector, bodegueros y bodegueras han estado trabajando previamente en diferentes encuentros La Universidad de La Laguna ha acogido en el día de hoy la constitución de la... Leer más
¿Te has preguntado alguna vez por qué los postres en los restaurantes es la partida menos cuidada y la que más suele celebrar el cliente? Pues ésta es una de las cuestiones que intenta... Leer más
Con la colaboración directa con el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, el Área de Agricultura del Cabildo de la isla colombina y el Consejo Regulador de la D.O. Vinos de La G... Leer más
Un equipo de científicos españoles ha descubierto la dosis óptima de un subproducto obtenido de la madera de poda de la viña que puede reemplazar al dióxido de azufre en la elaboración y con... Leer más
La ingesta de tres porciones al día de productos lácteos sin desnatar, como yogur, queso y leche, se asocia con índices más bajos de dolencias cardiovasculares y mortalidad, según un... Leer más
por Viñátigo | 15 Sep, 2018 | La actividad dirigida a niños de 4 a 12 años, se celebra el próximo sábado 22 de septiembre, en horario de 10:30 a 13 horas En el transcurso de la misma,... Leer más
Publicado en el blog de Tacoronte-Acentejo Nos encontramos inmersos en plena época de vendimia. Es la fase final del laboreo de la viña, en la que se recoge el fruto de lo que se ha i... Leer más
VINOS BLANCOS 1.) Tágara 2017 (D.O. Ycoden-Daute-Isora) (Listán Blanco) 2,40 €/copa 2.) Chiñama ecológico 2017 (D.O. Abona) (Listán Blanco, Marmajuelo, Malvasía Aromática) 2,40 €/copa 3.) Br... Leer más
El próximo sábado 29 de septiembre, en Icod el Alto (Los Realejos – Tenerife) se celebra la VI Feria de las Papas Antiguas de Canarias Este evento está organizado por la Asociac... Leer más
Aquellos profesionales o amantes del conocimiento que lo deseen, todavía pueden apuntarse al Curso de Cualificación nivel 2 de WSET, proveedor de cualificaciones de vinos y espirituosos a ni... Leer más