El 8º Salón Gastronómico de Canarias abrirá sus puertas del 23 al 25 de mayo con una nueva zona expositiva que amplía la presencia de emprendedores locales y grandes marcas del canal Horeca ·... Leer más
El Día Vino DO 2023 se celebró con gran éxito el pasado sábado 13 de mayo en diferentes localizaciones de nuestro país, convocando a 38 denominaciones de origen de vino que se han reivindicado como patrimonio colectivo de las zonas rurales. Este... Leer más
José Antonio González lidera la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias en busca de nuevas alianzas internacionales La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se presenta como un verdadero escaparate del buen hacer en materia de... Leer más
La empresa de autor Jomeva y su vermut están causando sensación en el corazón de las Islas Canarias, donde el sol y la brisa del mar son constantes. MenTfría es el resultado de la pasión compartida por la viticultura y la agricultura de dos amig... Leer más
La responsable de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ejecutivo regional abordó con las organizaciones y profesionales agrarios las líneas maestras de un documento que ha contado con la participación de 150 agentes sociales La consejera de Agricu... Leer más
Solo un vino con la contraetiqueta Tacoronte-Acentejo garantiza al consumidor que las uvas utilizadas para su elaboración son exclusivamente de esta comarca La contraetiqueta Tacoronte-Acentejo es la garantía de que el vino ha sido elaborado con... Leer más
Es la primera vez que el ICCA celebra un encuentro con el sector para analizar sus perspectivas de crecimiento y fortalecer su presencia en el mercado Con el fin de potenciar el sector de la sidra en las islas y diferenciar su producto en el mer... Leer más
Entre Viñas y Viñetas es una propuesta única a nivel de las denominaciones de origen del territorio español En este año 2023 se cumplen quince años de la propuesta cultural Entre Viñas y Viñetas que fusiona el mundo del vino con el mundo del cóm... Leer más
La elaboración de espumosos es un proceso complejo que requiere una gran atención al detalle y una cuidadosa selección de las uvas. En la SAT Viticultores de la Comarca de Güímar, esta elaboración comenzó en el año 2000, utilizando la variedad p... Leer más
Se ha publicado por primera vez en España un libro técnico sobre el Método Simonit & Sirch de poda de la vid, un método pionero en el mundo. El autor, Marco Simonit, presenta de manera didáctica y práctica cómo alargar la longevidad y el bie... Leer más