Sensaciones Granadilla es un conjunto de encuentros gastronómicos, donde su principal objetivo es dar a conocer nuestra maravillosa gastronomía en diferentes fechas del año y diversidad culinaria. En dichos encuentros, participan todos aquellos... Leer más
El pasado sábado 25 de julio de nuevo el Consejo Regulador de la D.O. Abona colaboró, a través de su director técnico Manuel Rodríguez, con el grupo Montañeros de Nivaria en una de sus actividades programadas. Esta vez se trataba de un recorrido... Leer más
L A p I P A D E M I A b U E L O Las viñas de Desiderio POR Apeles R. Ortega Publicado en la Revista Bodega Canaria num 6, enero de 2002 Desiderio es un viticultor de la isla. Tiene ya 57 años y durante toda su vida el vino, su propio […] Leer más
Ingredientes: 1 kg de carne de cabra troceada 200 gr de zanahoria 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 limones Orégano, tomillo y laurel ½ l de vino blanco Pimentón 1 pimienta picona Ajo Perejil Aceite de oliva Elaboración: Ponemos a cocinar la carne dur... Leer más
En 1990 nacía este proyecto que, con el paso del tiempo, se ha convertido en todo un referente dentro del mundo de la vitivinicultura canaria, Bodegas Viñátigo. El reto de cambiar los rudimentarios métodos de cultivo y elaboración de vinos, que... Leer más
Mira que eres linda, qué bonita eres.
El evento que une vitivinicultura, papas, restauración y música del Valle de La Orotava. La Gran Fiesta de Vinos y Papas es la apuesta clara que hace el Ayuntamiento de Los Realejos, Turismo de Tenerife y el Consejo Regulador de la Denominación... Leer más
El próximo viernes 24 de Julio, a las 20.30 horas, podrán asistir a la exposición que presenta José J. Hernández Brito “Zenwars”, en Andana Beach Club, en el Puerto de La Cruz. Una noche refrescante, donde estarán despiertos todos los sen... Leer más
Ingredientes: 500gr de lomos de bacalao 100gr de cebolla 2 dientes de ajos 100gr de pimiento rojo 3 tomates maduros 2 dientes de ajo Aceite de oliva Vino blanco Pimentón Sal Elaboración: Cortamos el ajo, la cebolla y el pimiento en juliana y lo... Leer más