Curso intensivo de pasteles y tartas donde se abordarán técnicas para la realización de bizcochos, sables, mousses, interiores, compotas, acabados, pralinés….y un largo etc
De fácil aplicación tanto para el profesional como para el inquieto aficionado que quieran sorprender en cada momento con estos clásicos de la repostería dando siempre una visión más actual.
DURACIÓN: 3 horas (Sábado 7 Marzo de 9.30 hrs – 12.30 hrs)
Plazas limitadas.
PRECIO: 60€
Incluye recetario y degustación de lo elaborado.
La empresa se reserva el derecho de modificar las fechas.
Para más información contactar con los nº de teléfono: 659 18 00 20 / 659 68 47 46 o a través de F: Pedro Rodríguez Postres/ pedrorodriguezpostres@hotmail.com
