Pablo López Betancort, enólogo canario de reconocido prestigio, es noticia en la conocida revista nacional “Enólogos”, líderes de información enológica en español.
Presentado como uno de los mayores conocedores de las variedades autóctonas de nuestras islas, la revista empieza dando un repaso a su historia como hijo de una familia numerosa, a su formación académica en la Escuela de la Vid en Madrid y en la Facultad de Enología de la Universidad de Burdeos, continuando con su actividad profesional y finalizando con una cata de vinos que nuestro enólogo elabora y recomienda.
Es interesante conocer más sobre este canario, por lo que adjuntamos el vínculo de la revista.
