La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias, AVIBO, una asociación sectorial destacada en el ámbito regional del archipiélago, ha sido galardonada con una subvención por parte del Ministerio de Cultura para llevar a cabo un estudio sobre el patrimonio inmaterial asociado a las tradiciones vitivinícolas canarias.
Este reconocimiento del Ministerio de Cultura destaca la importancia y singularidad del proyecto propuesto por AVIBO, siendo esta la única subvención concedida en las Islas Canarias y una de las veinticuatro otorgadas en toda España. El proyecto, titulado «La cultura del vino en Canarias: estudio sobre el patrimonio cultural inmaterial y los paisajes culturales vitivinícolas», tiene como objetivo principal la salvaguarda del Patrimonio Cultural Vitivinícola de Canarias mediante la identificación, documentación y registro de dicho patrimonio.
El proyecto se desarrollará a lo largo del presente año, y comprenderá una variedad de actividades que van desde la realización de entrevistas a personas vinculadas con el mundo del vino en Canarias hasta la creación de un Archivo de la Memoria Vitivinícola, donde se conservarán las entrevistas realizadas en formato audiovisual. Este enfoque no solo busca preservar las tradiciones y conocimientos arraigados en la cultura del vino de Canarias, sino también compartirlos y documentarlos para futuras generaciones.
La cultura del vino en Canarias es reconocida por su riqueza y diversidad, con siglos de historia que se reflejan en sus prácticas vitivinícolas. Este legado cultural abarca conocimientos transmitidos de generación en generación, tradiciones arraigadas, formas de trabajo de la tierra, creencias y festividades, entre otros aspectos. Además, esta cultura vitivinícola está en constante evolución, siendo impulsada por personas comprometidas con su preservación y desarrollo sostenible.
Para llevar a cabo este ambicioso proyecto, AVIBO ha diseñado una metodología de trabajo en línea con los principios establecidos por la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Además, el programa de Ayudas para proyectos de salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial proporcionado por el Ministerio de Cultura respalda y facilita esta importante labor de preservación y documentación.
El proyecto se enfocará principalmente en tres islas: Tenerife, Gran Canaria y Lanzarote, donde se llevarán a cabo actividades de documentación, mapeo e identificación de informantes, así como visitas a bodegas y entrevistas audiovisuales. Esta selección de islas permitirá una cobertura representativa del patrimonio vitivinícola canario, contribuyendo así a la preservación y difusión de esta importante herencia cultural.
En resumen, la subvención otorgada por el Ministerio de Cultura a AVIBO para la realización del estudio sobre el patrimonio inmaterial de las tradiciones vitivinícolas canarias representa un paso significativo hacia la preservación y valorización del rico legado cultural vitivinícola de las Islas Canarias.
