El néctar ancestral llega a las islas: Valhalla, el hidromiel de los dioses, conquista el paladar canario

Hidromiel Canarias está causando sensación en el mundo del ocio y la restauración en el archipiélago con la llegada de Valhalla, una bebida fermentada que se está convirtiendo en una tendencia gastronómica en Europa.

Procedente de Sevilla, Valhalla es un hidromiel elaborado con el mejor agua y miel de flores de la Sierra Norte de la capital hispalense, caracterizado por ser ecológico, libre de sulfitos y gluten. Esta bebida, una de las más antiguas conocidas, ofrece una gama de sabores que van desde lo dulce y suave hasta lo seco y fuerte. Su proceso de fermentación, que combina agua, miel y levaduras naturales, le otorga una burbuja fina y elegante.

Históricamente, el hidromiel ha sido considerado la bebida de los dioses y se ha utilizado en rituales y como estimulante para los guerreros antes de la batalla. Hoy en día, se ha convertido en una tendencia gastronómica que se puede disfrutar sola, en cócteles o como ingrediente en diversas preparaciones culinarias, desde salsas hasta sorbetes, aportando una variedad de notas aromáticas y sabores.

Hidromiel Canarias ofrece cinco variedades de Valhalla: Aesir, Tradicional, Ragnarök, Freyja y Doble miel, cada una con su propio perfil de sabor, aroma y carácter, adaptándose a una amplia gama de preferencias gastronómicas. Estas variedades se presentan en elegantes botellas de 33 y 75 ml, ideales para maridajes únicos o para disfrutar por sí solas.

Como importador y distribuidor exclusivo en Canarias, Hidromiel Canarias está introduciendo Valhalla en el canal de ocio y restauración de las islas, ofreciendo un producto distintivo y de alta calidad para enriquecer las mejores cartas y cocinas de la región.

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