El cultivo hortícola era el objetivo principal de Noel Harutunian, gerente de Finca Noel, que decidió dedicar al olivo y concretamente a la variedad Arbequina 9 de las 15 hectáreas de la propiedad ubicadas en el municipio de Adeje, en Tijoco.
Finca Noel Premium Selection Arbequina, es el resultado 5.300 olivos de producción ecológica que, para la elaboración de este aceite de calidad, cuenta con una almazara propia desde 2016, fecha en que ve la luz la primera botella de oro líquido de la marca. La producción de 2016 se exportaría en su mayoría a Alemania, Suiza, Bélgica y Taiwan entre otros países gracias a su demanda como producto de calidad.
Este año, ya con mayor producción, la empresa se plantea como reto el mercado local, posicionando el artículo en tiendas gourmets y en puntos relacionados con referencias canarias de calidad.
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