La XII Edición de la Feria Insular del Vino de La Palma “FIVIPAL 2023” ya tiene fecha y lugar, la Plaza de España de Los Llanos de Aridane acogerá este evento el próximo sábado 18 de marzo en horario de 12:00 a 18:00 .
Este evento, considerado como la primera cita enogastronómica del año, reunirá a ocho bodegas acogidas a la Denominación de Origen de Vinos La Palma con sus respectivas marcas: Teneguía/Llanos Negros, Vega Norte, Vitega, Tamanca, Viñarda, mil7ochentaynueve, Aceró y Azul Perdido, quienes desarrollarán sus mejores elaboraciones y ofrecerán degustaciones a los visitantes. Los alumnos del CIFP Virgen de Las Nieves también participarán en la feria, sorprendiendo a los asistentes con cócteles elaborados con los vinos de La Palma.
La parte gastronómica del evento correrá a cargo de siete establecimientos, entre los que destacan Café Marex, Tomo Sushi y Un día es Un Día Repostería, quienes presentarán sus mejores pinchos y degustaciones. Como medida para ser respetuosos con el medio ambiente, se ha solicitado que las degustaciones se realicen en formato pincho o similar para evitar la generación de residuos.
Como novedad en esta edición, se incorpora un novedoso método de pago mediante la pulsera contactless, la cual permitirá a los visitantes adquirir degustaciones de forma online y agilizar el proceso de pago, evitando colas y tiempos de espera.
La XII Edición de la Feria Insular del Vino de La Palma “FIVIPAL 2023” cuenta con el apoyo incondicional del Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane, a través de su Concejalía de Fiestas, y con la colaboración de diversas asociaciones de empresarios del municipio, así como del Cabildo Insular de La Palma y otras entidades como Cit Tedote Asdetur, Saborea La Palma, CajaSiete, Hielos Las Toscas, Palmaflor, Agusa, CIFP Virgen de Las Nieves y Próteas de La Palma.
En definitiva, FIVIPAL 2023 es una oportunidad para disfrutar de la mejor gastronomía y vino de la isla de La Palma, y única cita imprescindible para los amantes de la enología y la gastronomía.
