La serie Enológica ha llevado la magia de la viticultura de Gran Canaria a millones de espectadores en España, América Latina y Estados Unidos. En su episodio «Sabores de Gran Canaria: entre volcanes y tradición», el actor y sumiller David Janer guía a los espectadores a través de la Ruta del Vino de Gran Canaria, explorando paisajes volcánicos, bodegas emblemáticas y una gastronomía que fusiona historia e innovación.
Con el apoyo de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, y bajo la dirección de José Berodas González, la producción de Konsak Producciones ha capturado la esencia de la DO Gran Canaria. Durante el recorrido, se visitan lugares icónicos como Tejeda, San Mateo, Santa Brígida, Telde y Gáldar, así como bodegas destacadas como Bodegas Bentayga, Señorío de Cabrera, Bodegas San Juan, La Trastienda de Chago y la Bodega y Bochinche La Montaña.
El episodio también resalta la riqueza cultural de la isla con visitas al Museo y Parque Arqueológico Cueva Pintada y el Paisaje Cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas de Gran Canaria, reconocido como Patrimonio Mundial de la UNESCO. La serie Enológica, disponible en plataformas como Filmin, Prime Video, LoveTV Channels, Claro TV, Apple TV y Sun Channel, continúa promoviendo la herencia vitivinícola de Gran Canaria a nivel internacional.
