Los vinos Hoya del Navío 2015 y 2016, tintos elaborados por la bodega artesanal Finca La Hornaca, perteneciente a la DO Tacoronte-Acentejo, recientemente han sido reconocidos con 91 puntos cada uno por uno de los más prestigiosos «Master of Wine» en su reciente visita a las islas, el británico Tim Atkin, galardonado periodista, locutor y comentarista de vinos, con más de 30 años de experiencia, uno de los «gurú» con más seguimiento internacional.
Elaborados con una selección de las variedades Listán Negro y Negramoll al 50%, cultivadas en viñedos de la propiedad a unos 250 metros sobre el nivel del mar y vendimiadas manualmente, tras su fermentación son envejecidos en barricas de roble francés y americano durante 7 meses para posteriormente pasar a botellas de una edición limitada, con 4.896 botellas la añada 2015 y 1.466 la añada 2016
[box]Además de la certificación de calidad del CRDO Tacoronte-Acentejo, la bodega cuenta con las certificaciones de Agricultura Ecológica y el distintivo oficial de la Unión Europea “European Vegetarian Union V-Label”, Vegano[/box]
Felicidades
