José Antonio González lidera la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias en busca de nuevas alianzas internacionales
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias se presenta como un verdadero escaparate del buen hacer en materia de enogastroturismo. Bajo la dirección de José Antonio González Marrero, un experimentado docente titular de la Universidad de La Laguna, esta entidad busca afianzar y crear nuevos vínculos internacionales que posicionan a la cátedra como referente en el sector.
El nombramiento de José Antonio González Marrero como director de la Cátedra tuvo lugar el pasado 10 de marzo. Con una amplia trayectoria en cargos de gestión, este profesor busca establecer alianzas que promuevan la transferencia de conocimiento, la investigación y la formación de nuevas materias como pilares fundamentales para el desarrollo de sinergias beneficiosas.
Actualmente, José Antonio González ocupa el cargo de subdirector de doctorado en la Escuela de Doctorado y Estudios de Posgrado de la Universidad de La Laguna. Además, es director de la Revista Cuadernos del CEMYR del Instituto Universitario de Estudios Medievales y Renacentistas. A lo largo de su carrera, ha desempeñado diversos puestos de trabajo en los que su principal responsabilidad fue planificar, organizar y llevar a cabo proyectos que impulsaron el crecimiento y la dirección de las instituciones que representaba.
El director de la Cátedra expresa su pasión por la gestión de la formación. Durante diez años, ocupó el cargo de secretario de la Sociedad de Estudios Genealógicos y Heráldicos de Canarias, donde se dedicó por completo a abrir nuevos campos de trabajo e internacionalizar los proyectos que llevaban a cabo. Ahora, al frente de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, tiene como objetivo principal mantener y proyectar las acciones de la entidad, las cuales son una señal de identidad tanto para la Universidad de La Laguna como para el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias destaca por su oferta original en comparación con el resto de Europa. El archipiélago canario cuenta con una variedad de vinos incomparable gracias a sus microclimas y variedades, y los productos locales obtenidos del sector primario son reconocidos tanto dentro como fuera del archipiélago. José Antonio González Marrero se plantea como reto dar a conocer las acciones por la Cátedra en beneficio del sector primario y su vinculación con la actividad turística de las Islas Canarias.
Continuar el trabajo de sus predecesores y consolidar los logros alcanzados en los últimos años es una de las metas del director. «La Cátedra debe ser reconocida por la sociedad canaria como una herramienta que contribuye desde el conocimiento universitario y la experiencia profesional», señala González. Además, busca estrechar lazos con los archipiélagos vecinos, como Azores, Madeira y Cabo Verde, así como abrir puertas hacia América. Canarias, como puente tricontinental, y la Cátedra, como escaparate de la Universidad de La Laguna y del Gobierno de Canarias, tienen mucho que ofrecer en términos de enogastroturismo.
