El mundo del vino en Canarias contará con un curso de Extensión Universitaria en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). Tendrá una duración de 15 horas y será del 28 al 30 de abril en horario de 16:00 a 21:00 en la Casa del Vino de Gran Canaria. La matrícula está abierta a través de la web de la ULPGC hasta el día 21 de abril. Dirigido por Ricardo Aguasca Colomo, contará con ponencias de Juan Santiago García Socas, Roberto Ojeda García, Víctor Lugo Jorge y Eugenio Reyes Naranjo. Tocará temas de identidad cultural en relación al vino, de cata y maridaje o procesos de vinificación. La DO Gran Canaria renueva su apuesta por la formación. En ese sentido, en los últimos tiempos ha colaborado con la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de la ULL en el curso de Análisis Sensorial Avanzado en Gran Canaria, además de varias formaciones internas en diversos ámbitos. Por último, el próximo curso los estudiantes podrán elegir el Ciclo de Grado Superior en Vitivinicultura en el IES San Mateo.
La ULPGC oferta un curso de Extensión Universitaria sobre Vinos de Canarias
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