El pasado 20 de marzo de 2020, a los 83 años de edad, Carlos Falcó, Marqués de Griñon, Presidente de Pagos de Familia Marqués de Griñón, S.A., propietaria de Dominio de Valdepusa y de Viñedos del Rincón, S.A, ha fallecido víctima del coronavirus.
El empresario bodeguero, de profesión Ingeniero Agrónomo, consiguió a lo largo de su vida un prestigioso reconocimiento por su labor en el mundo del vino y del aceite de oliva, considerándole uno de los impulsores de la modernización de la viticultura nacional.
Su pasión por el vino y el aceite le llevó a publicar, en 1999 su primer libro (Entender de Vino, Ed. Martínez Roca) considerado por la crítica internacional como el “Mejor libro español sobre vinos” y en 2012 publicaría, con la editorial alemana Hoffman & Campe y Random House Mondadori, la primera edición de su segundo libro, Olevm, centrado en la cultura del aceite de oliva, premiado como el “Mejor libro de Gastronomía a nivel mundial” en mayo de 2014 en Pekín
Portada del Libro «Entender El Vino»
Así le despide el mundo de la prensa.
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- Carlos Falcó, el penúltimo de los caballerosCompleto-La Vanguardia-20 mar. 2020
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- Muere Carlos Falcó, marqués de Griñón, a causa del …Completo-EL PAÍS-20 mar. 2020
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- Fallece Carlos Falcó, marqués de Griñón, víctima del …La Vanguardia–20 mar. 2020
Descanse en paz
