Recientemente, la Vinoteca El Gusto por El Vino ha incorporado a sus lineales una gama de originales y exclusivos “Vinos de Pueblo” elaborados a partir de un ambicioso proyecto llamado Viñas Serranas, con viñedos de la Sierra de Salamanca, un proyecto personal de César Ruiz, enólogo y sumiller de La Tintorería y «Mandrágora Vinos de Pueblo»
Elaborados de forma tradicional principalmente con la variedad local Rufete, son vinos elegantes, con estilo e identidad propios, que se complementan con otras variedades autóctonas como Aragonés, Calabrés y Rufete Blanco…
Vinos con identidad autóctona, ya disponibles en la Vinoteca El Gusto por el Vino
