Posiblemente, el cacao es uno de los ingredientes más importantes e influyentes de la gastronomía, ya que entre otras cosas,…
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BACCHUS 2023 ABRE SUS INSCRIPCIONES
Bacchus, uno de los más importante certámenes de calidad vinícolas de cuantos se desarrollan en nuestro país, y uno de…
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El Concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias reunió en Fuerteventura 16 muestras de 11 almazaras de las islas
12 catadores fueron los encargados de seleccionar los mejores aceites La consejera Alicia Vanoostende destacó el esfuerzo de los cultivadores…
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El Consejo Regulador Tacoronte-Acentejo certifica su Huella de Carbono
Este sello ha sido otorgado por el Ministerio para la Transición Ecológica por el cálculo de su Huella de Carbono…
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La Feria Agrocanarias reúne en Fuerteventura a 16 expositores empresariales y 8 gastronómicos
La Plaza Tran Tran, en Tuineje, acoge desde el 26 al 29 de enero un encuentro para todos los públicos…
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Aula de Formación Tacoronte-Acentejo 2023
Se desarrolla entre los meses de febrero y junio en la comarca vitivinícola Comienza el año y con ello llega…
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Palacio Ico, el hotel gastronómico de Lanzarote (Villa de Teguise), lanza su gran proyecto de cultura gastronómica “Diálogos en la Nueva Cocina Canaria”
El primer “Diálogo” será con el chef Diego Schattenhofer (1973 Taste, Tenerife), el 11 de febrero, sobre las maduraciones extremas…
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El Clúster de Enoturismo de Canarias mantiene su propósito: fortalecer el turismo enológico en el archipiélago
La patronal dentro de su estrategia pone en marcha el Plan de Acción para el 2023 Promover la competitividad de…
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