Bodegas Balcón de La Laguna, de la D.O. Tacoronte-Acentejo, ha sido premiada con dos medallas en el concurso Monovino 2016, siendo la única bodega canaria en obtener premio en mencionado certamen.
Los vinos galardonados son:
En vinos tintos con crianza en madera hasta 12 meses:
Medalla de Oro, Herrera Capote Castellana Barrica: Variedad Castellana 100%.
- Fase Visual: limpio, brillante y con capa alta, con ribetes violáceos y con una lágrima muy armoniosa.
- Fase Olfativa: Fruta rojas maduras, vainilla, balsámico y especiados.
- Fase Gustativa: Destaca la suave madera, mineral y muy redondo con un gran retrogusto.
En Vinos dulces:
Medalla de Gran Oro Ainhoa Dulce: Variedad Moscatel cosecha 2015.
- Fase Visual: limpio, brillante y con un color amarillo ámbar.
- Fase Olfativa: teniendo en cuenta que tiene cerca de veinte registros aromáticos destacamos la almendra amarga, la uva pasa, orejones, fruta madura, hoja de higuera, azahar, cítricos, toffee.
- Fase Gustativa: en boca potente, envolvente y con una ácidez muy equilibrada haciéndolo totalmente diferente al resto de moscateles.
Este certamen nacional está tomando cada año más relevancia. En él sólo pueden participan elaboraciones monovarietales. En esta edición 2016, cuya cata tuvo lugar en Madrid el pasado día 11 de este mes, ha habido un importante aumento tanto de bodegas como de vinos participantes; Se ha incrementado la inscripción un 30% en esta edición 2016, así como un 25% el número de variedades presentadas. Con este concursose pretende poner en valor la diversidad y riqueza del viñedo español, dar a conocer los vinos por las uvas con que se elaboran, tal y como se hace en casi todo el mundo.
En la final se cataron 210 vinos de 24 variedades diferentes, con un resultado de 50 Medallas de Oro y 13 Gran Oro. La calidad de los vinos ha sido excelente y ha marcado un hito diferenciador. Según el reglamento, la distribución de los premios no puede superar un 30 % de los participantes, de tal manera que vinos con puntuaciones muy altas, merecedores Oro, no han podido conseguir tal medalla.
Acceder al pdf de premios Monovino 2016
Bodega Balcón de La Laguna
Teléfono: 637 761 205
E-mail: ventas@bodegasbalcondelalaguna.com bodegasbalcondelalaguna@gmail.com
Camino de las Mercedes, 270 – 38293
San Cristobal de La Laguna – Santa Cruz de Tenerife