Vinos que dejan huella, diferentes, de calidad notable http://elgustoporelvino.com/la-vinoteca/ Vinos A Tresbolillo es un proyecto enológico para elaborar vinos de…
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Postres para celebraciones
Curso de postres para eventos, celebraciones, fingerfoods, cóctel dulce… El taller de Pedro Rodríguez Dios realiza un interesante curso donde…
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Los vinos de marca blanca suponen más del 60% de las ventas totales de vino en España
Las ventas de vino en supermercados, hipermercados y tiendas de descuento en Europa han aumentado más de 90.000 millones. En…
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“Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino”
El primer libro de Zoltan Nagy es una pequeña muestra de cómo cada día más hay más mujeres asumiendo y…
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«Los Vinos de Gala»
Continuación del exitoso libro de cocina de Salvador Dalí Les dîners de Gala, en esta guía deliciosamente excéntrica el maestro…
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El Gofio y las Papas de Canarias en el Basque Culinary Center
Este centro, una de las instituciones académicas en materia de cocina de mayor prestigio mundial, acoge dos master class a…
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Premios Enofusión 2018
Enofusión destaca en su octava edición al enólogo Mariano García y al periodista Carlos Delgado por las contribuciones que cada…
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Programa de Apoyo al sector vitivinícola español
El Gobierno aprueba la aplicación del Programa de Apoyo al sector vitivinícola español para el periodo 2019-2023. Permitirá poner a…
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«Grandes chefs y el brócoli»
Este libro, editado por la Asociación +Brócoli en 2017, ha sido galardonado en la Gourmand World Cookbook Awards que premia…
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La ULL formará docentes en vinos de Canarias
El curso se desarrollará del 17 al 21 de mayo en Tenerife, y Lanzarote; la preinscripción será a partir del…
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