La especialización técnica se ha convertido en una de las grandes palancas de crecimiento para cocina, pastelería y barra. El…
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Más de 50 cursos gratuitos impulsan la formación agraria en Canarias en 2026
La formación vuelve a situarse en el centro de la estrategia para fortalecer el sector primario en Canarias. Durante 2026,…
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VIII EDICIÓN DE EMBAJADORES DE VINOS CANARIOS, 2026
Del 1 al 5 de junio, la isla de Tenerife volverá a convertirse en el epicentro de enseñanza del vino…
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¡Abierta la 8ª edición del Curso Profesional de Sumiller del Campus del Vino de Canarias!
El Campus del Vino de Canarias anuncia la apertura de inscripciones para la 8ª edición del Curso Profesional de Sumiller,…
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Inscripciones abiertas para el Curso de Repostería Creativa 2025–2026 en Los Realejos
La repostería es un arte que combina tradición, técnica y mucha creatividad. En Tenerife, los amantes del dulce tienen una…
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¡Venid pronto, estoy bebiendo las estrellas!
El tapón de corcho se sitúa como uno de los productos tradicionales más comercializados del mercado, no obstante, pocos conocen…
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Proyecto de formación en vinos canarios
El Gobierno de Canarias colabora con El Gusto por el Vino en un proyecto de formación en vinos canarios a…
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Despega Culinaria, «el turismo que se come»
Culinaria comienza sus actividades con el objetivo de conquistar al turista a través del paladar. Un total de 2.700 profesionales…
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Campus Canario del Vino, 1ª promoción de sumilleres
La Primera promoción de sumilleres del Campus Canario del Vino recibe sus títulos en un acto que se celebró en…
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La ULL refuerza su trabajo con el sector vitivinícola canario
La Universidad de La Laguna busca reforzar sus relaciones con las denominaciones de origen de vino “Islas Canarias”, “El Hierro”,…
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